Вы собираетесь приехать в Дюссельдорф в декабре?
/Что вас ожидает в Дюссельдорфе из предпраздничного: адвентские или рождественские базары - до 23 декабря. И что будет 24, 25, 26 и до 31 декабря?
6 декабря - праздник “Николаус” (день Святого Николая) дети получают подарки и традиционно булку “Веккманн”:
Сдобная и сладкая булочка, которая украшена глазами-изюминами (не всегда и не у всех булочников), сахаром и миндалём – традиционно в Германии уже к дню святого Мартина начинают выпекать человечков с трубкой (производная от посоха), символизирующих святого Николая – у нас его называют “Веккманн”(Weckmann).
Что едят у нас в Дюссельдорфе традиционно в это очень предрождественское время:
- пряники лебкухен (самые вкусные – от пекаря Хинкеля!)
- пряное фигурное печенье спекуляциус (без него – никак)
- кекс кристштоллен (очень сытный - плотный такой)
- орешки в карамели (повсюду на базарах)
- тонкие блинчики "креп" (повсюду на базарах)
- горячие вафли с вишней (они всегда в почёте)
- пончики “Пофферчес” (повсюду на базарах).
Из того, что подают на базарах: (как то: жареные колбаски, картофельные драники с яблочным муссом, фламмкухен, жареные грибы), горячий сыр раклет и мясо кусками, пожаренне на вертеле, с луком.
Напитки такие: глинтвейн (красный и белый) и пунш-жжёнка, есть ещё и грог, глинтвейн покрепче “мит шус”, “русский шоколад” (какао с водкой).
Рестораны.
Во время Адвента, особенно в пятницы-субботы-воскресеньеучитывайте, что в ресторанах вечером без заказа трудно будет найти место - повсюду устраиваются большие корпоративные застолья и места в хороших ресторанах заняты давно и очень заранее.
Что предлагают рестораны в это время? Традиционное рождественское меню, яблоки, шоколад, миндаль и марципан.
Что актуально из продуктов в этом сезоне? яблоки, груши, салатный цикорий (Chircorée), салат корн (полевой салат) - часто в сочетании с гусиной печенью, корень сельдерея, лук-порей, брюссельская капуста, зелёная капуста Калe (или Грюнколь), свекла, морковь, айва, белокачанная капуста, козелец (чёрный корень Schwarzwurzeln), репа, краснокачанная капуста, савойская капуста.
Природа и погода. Зима обычно без снега. Здесь у нас в декабре частенько ещё цветут розы, при 6-10 градусных температурах. А камелия, практически, обязательно - самый расцвет у неё к холодам обычно случается. В середине декабря частенько наблюдаем нежное розовое цветение на голых кустах. Есть у нас растения такие – зимоцветы, им надо на холоде цвести.
Чем ещё заняться? Туры на кораблике по Рейну.
Любоваться украшенным городом. Иллюминация. Карусели.
В универмаге Кауфхоф на Кё прекрасные детские кукольно-театральные витрины.
Ещё одна рождественская традиция (до 6.01.) – в это время в церквях (и не только) можно посмотреть “криппе” (ясли) –рождественские вертепы (рекомендую в трёх центральных католических церквях: в St. Lambertus - главный храм города, Maxkirche и Санкт-Андреас).
В Бенрате есть свой маленький базар с названием “Бенратовская рождественская деревушка”. Свет в окнах в это тёмное время года – волшебный и уютный – повсюду. В предрождественское время всё сияет и светится.
Учитывайте, что зимними вечерами из-за того, что темнеет уже в 17 часов - практически невозможно фотографировать. Но вместо этого можно заглядывать в окна - повсюду атмосфера обворожительного света, особенно в красиво украшенных окнах.
Массы людей в Дюссельдорфе!.. И я – с ними. По субботам в декабре в центре города невозможно проводить нормальные экскурсии. Поэтому я провожу только тематические и не в Старом городе.
Заказы экскурсий лучше делать заранее. Стандартная экскурсия длится 3 часа, так как в декабре может быть холодно и дождливо, есть "зимний" вариант сокращения до 2 часов.
Рождественские базары закрывают в начале 20-х чисел, за 1-2 дня до сочельника. Сам сочельник (24.12.) – становится таким домашним-семейным днём, что улицы пустеют.
Зайдите в церковь (все они будут заполнены до отказа), послушайте, как в конце каждой рождественской мессы прихожане поют “Ночь тиха, ночь светла“, вы поймёте тогда "настоящих немцев".
Тем, кто “не в курсе” страшно непонятно. Люди – буквально – в семье! Выходят в "свою" церковь, опять же, семьями, и – прямиком домой, к столу, ёлке и подаркам.
Но и "посторонним наблюдателям есть, на что посмотреть - необычно много уютно светящихся окон! Волшебная тишина.
В Германии дни между Рождеством и новогодними праздниками называют “междугодьем” (Zwischen den Jahren). 25 и 26 декабря – праздничные дни и все-все-все (в том числе и продуктовые!) магазины закрыты. Каждый год.
В этом 2015 году 27 декабря выпадает на субботу, магазины открыты в обычном режиме. Будет “не пробиться”, так как после праздников идёт обмен товара, уже в воскресенье, 28 декабря снова всё будет закрыто. Сложное время для покупок!
Колесо обозрения есть, тёплое и красиво светится :-) И да, там - ещё одим небольшой рождественский базар, единственный, который не сворачивают до 31.12.
Покупки и развлекательные мероприятия в канун (о времени работы точек торговли и досуга под Новый год):
Музеи 31.12. закрыты.
Бани и сауны - открыты несколько крытых бассейнов и некоторые сауны - вспомните "Иронию судьбы"! (информация, см. http://www.baeder-duesseldorf.de/oeffnungszeiten/freizeitbad/duesselstrand/).
Автобусы и поезда - в праздничный день, первого января, поезда и автобусы двигаются по графику воскресенья. Более подробную информацию о специальном графике движения общественного транспорта системы Rheinbahn - на сайте www.rheinbahn.de.
Покупки - если утром 31 декабря кто-то проснулся и понял, что в доме нет шампанского в холодильнике и петард в запасе, ещё есть последний шанс: многие супермаркеты открыты до полудня или даже в "ранние вечерние" часы. Большинство магазинов в центре города открыты в канун Нового года (по крайней мере несколько часов).
Если же проснуться только после 18 часов (забыли что-то очень нужное) - вы можете поехать за продуктами... в аэропорт. Магазин Rewe в терминале прилёта открыт до 22:00.
Многие продуктовые магазины в центре города открываются в 7 часов утра, и торгуют до 17 - 18 часов. Большинство мясных лавок и пекарни, однако, "сворачивают" торговлю уже к обеду (12 или 13 часам), магазины Aldi открыты с 7-16 часов, продуктовые Rewe - до 18 часов.
Аптеки - несколько аптек в городе "дежурят" с 8:30 часов 24 часов службы. Информация о ближайших в Интернете.
Жизнь продолжается и декабрь очень "явно" переходит в январь - в особенную новогоднюю ночь, которую я бы встречала на набережной, в казематах ...