Дегустация. На дому. Отмена выставки!

У меня в черновиках (и в планах, соответственно) было “дегустационное”. Приходится переписывать (и отменять).

Дюссельдорф славится разными выставками: не только художественными, но и "промышленными", а также ярмарками производителей. Одна из самых любимых моих - после февральской выставки работ студентов художественной академии – большая ярмарка виноделов, которая проходит в марте и называется "Про Вайн" (как бы "про вино"))).

Вот где можно ежегодно основательно разобраться (или, пусть, начать разбираться - распробовать) в хороших и редких винах, которых в магазине не найти. И так мы (счастливые местные жители) здесь сначала пробуем, разбираемся, а затем тут же затовариваемся прекрасными напитками если не на целый год, то хоть до осени - следующего урожая и праздников вин (при этом возвращаться груженными коробками и ящиками не требуется: всё доставят потом на дом в соответствии с заказом). Туристам всегда рекомендую учитывать эти винные ярмарки ("вайн-мессе") ради редкой возможности продегустировать десятки отменных немецких вин всего за 12 евро – столько стоит входной билет.

Как пенится вино прекрасно!
Какой в нем запах, вкус и цвет!
Почто терять часы напрасно?
Нальем, любезный мой сосед!
(слова «пьяного философа» у Г.Р.Державина 1789 год)

На выставке вам выдадут бокал, в который у любого прилавка вам нальют на пробу любое указанное вами вино, винные бренди и шнапсы. Советую запастись бутылочкой воды или свежей булкой, чтобы дегустируя, отделять вкус одного напитка от другого. И не стоит что-либо планировать на вечер. Как верно уже было замечено: "Дегустация – тяжёлая работа. Некоторые после неё едва стоят на ногах".

Кстати сказать.

Бывало, дольше длился век,
Когда диет не наблюдали;
Был здрав и счастлив человек,
Как только пили да гуляли.

Давно гулять и нам пора,
...И пить: Ура! ура! ура!
(из "Кружки" Державина, 1777 год)

У меня была экскурсия вместо выставки, но рядом, а перед этим мы обсуждали план действий (тогда ещё без вирусного положения дел: “Был здрав и счастлив человек”).

Я по запросу (подарок мужу на день рождения) предложила в марте комбинированно (программа до 8 человек):

сначала трёхчасовая экскурсия (вторая половина дня, 14-17 часов), потом гурме-лекторий с ужином для двоих - возможно, мне надо будет только основательно продумать оптимальный маршрут и "антракт" - переход/проезд/помощников (но это уже моя забота).

Просила также сообщить предпочтения и пожелания (по выбору темы и относительно продуктов также: есть ли какие-то непереносимости или ограничения, к примеру) - я могу учесть их при подготовке.

Запишу здесь на память о несостоявшемся распитии: дегустации вин с закусками (кто знает, сколько ещё придётся отменять и как будет меняться ситуация):

“Я бы выбрала ближайшую свободную субботу, но я должна проверить расписание мужа, я смогу это сделать на днях. В целом мне нравится больше первый вариант - экскурсия и потом ужин. Для гурмэ-лектория меня привлёк вариант дегустации вин с закусками. Предпочтения экскурсий еще не поняла, потомучто не знаю что спрятано за экскурсией винтаж? В целом еще есть пара вопросов, которые, наверно, легче разъяснить по телефону?”

Нет, вздыхаю, по телефону мне не лучше, но иногда я иду навстречу пожеланиям. Вопросы были для письменного обмена “объяснениями”, объяснила телефонически.

…Так вот, ограничились в итоге экскурсией, учитывающей интересы виновника торжества и я, планируя маршрут, предложила встретиться и начать экскурсию на берегу Рейна у заведения Rheinterrasse/Райнтерассе - у кирпичного здания напротив музея Кунстпаласт (на вход куда в этот момент стояла очередь!) и автобусной остановки(*).

*Любители вина, запомните адрес для навигации: Joseph-Beuys-Ufer 33, 40479 Düsseldorf) - ближайшая остановка общественного транспорта и автобуса 722 Victoriapl./Klever Str. *от неё пешком ≈5 мин. , 450 м).

А встречались там(*), тють-в-тють, куда бы я завтра пошла на винную выставку (и пока я ждала клиентов, из здания “Рейнских терасс” постоянно выходили настоящие рейнлендцы с бокалом вина подышать воздухом с Рейна - весна!) - а выставку отменили.

Поэтому пьём дома (всё больше похоже на карантин!), благо запасы (у местных то жителей!) есть.

Маленькая толика на двоих, тет-а-тет, так сказать.

Розовое игристое с названием "Красная шапочка".
И макаруны сорта "шампанское".
Ну, и малина тоже.
Недорого, но любо-дорого посмотреть.
И испить. И вкусить.
Без повода, но всвязи, конечно :-)
Ягода малина нас к себе манила
Ягода малина летом в гости звала (с)