Рождественская традиция

Вертеп или Ясли

Словом Криппе ("ясли") немцы и называют то, что по-русски принято называть вертепом. На Руси же вертепом называли переносной кукольный театр, с которым перед Рождеством ходили по домам актёры. Этот обычай пришёл из Европы, где на Рождество принято устанавливать в храмах ясли с фигурками младенца Христа, Богородицы, Иосифа и волхвов. 

Во всех католических странах широко распространён обычай изготовления яслей-вертепов. Первый вертеп, по преданию, создал в XIII веке Франциск Ассизский, чтобы показать своим прихожанам, в какой именно обстановке родился Христос. В католических храмах с XIII века устраиваются небольшие ниши (или сцены), в которых можно увидеть кукольные "постановку" с сюжетом из легенды о рождении Христа. Всё очень "наглядно" - с помощью фигурок (из дерева, фарфора, раскрашенной глины, расписанных вручную изделий из папье-маше, железа, камня, гипса), выставленных перед кулисами, на которых изображается пейзаж или детальная "обстановка".

Традиционно вертеп устанавливается к 6 декабря, дню Святого Николая (Nikolaus). Ясли оставляют пустыми до Сочельника, в полночь туда кладут фигурку младенца Иисуса. Убирают вертеп вскоре после 6 января, в день, когда Волхвы пришли поклониться Иисусу и принести ему дары - золото, ладан и мирру.

"Составные" вертепа происходят из апокрифических Евангелий. Например, образы вола и осла традиционно используются как символы евреев (которые «представлены» волом) и язычников («представленных» ослом). Обязательны фигуры Волхвов - Мельхиора (с золотом), Каспара (с ладаном) и Бальтазара (с миррой). Еще два символа в вертепе - Ангел, известивший о предстоящем Рождестве и путеводная звезда, приведшая Волхвов к младенцу Иисусу.

Со временем такие ясли стали ставить перед Рождеством не только в храме, но и в частных домах. Домашние вертепы - мини-макеты, изображающие грот, в яслях лежит младенец Иисус (если действовать по католическим правилам, то и дома фигурку Младенца в рождественский вертеп помещают только в ночь Сочельника), рядом - Богоматерь, Иосиф, ангел, пришедшие на поклонение пастухи, а также животные - бык, осел. Иногда изображаются сценки из народного быта (причём, разных эпох: рядом со святым семейством помещают крестьян в народных костюмах, рынки, городские сцены и т.п.)

Самые роскошные вертепы, на мой взгляд, когда используются "натуральные" материалы, если одежда персонажей сшита из тканей, пещера - из камня, а в ней - деревянные ясли с соломенной подстилкой...

"Открытки" из Дюссельдорфа

Конец года в Дюссельдорфе.

Приветы незавершённо-осенние...

Приветы чудно-пернатые...

Приветы найденно-прогулочные...

Приветы ностальгически-карусельные...

Приветы рождественско-базарные...

Приветы ёлочно-подарочные...

Приветы детально-влюблённые...

Приветы декабрьско-цветущие... даже...

считать дни до праздника... в Адвент

Ожидание Рождества, А д в е н т ,

предрождественское время, начиная с четвёртого воскресенья до Рождества

- чудное, красивое и созерцательное, действительно особенное время!

Я узнала и прочувствовала это здесь, на земле Старушки-Европы,

где рождественские традиции, к счастью, сохранились.

Теперь это и для меня тоже особое время года,

когда ждёшь какого-то чуда, вечером зажигая свечи,

а днём внезапно «ударяешься» в кондитерское дело

и в доме пахнет печеньем, а на улице – рождественские базары,

 и на холоде отлично согревает душистый глинтвейн, а

на душе спокойно и радостно!

Ужин в Адвент при свечах

Салат Валерианелла

с картофельным соусом

и гренками

Гусь с хрустящей корочкой

в соусе из красного вина

с брюссельской капустой

и кнедликами

Печёное яблочко

с пряничной начинкой

и ванильным соусом

с «бархатным» красным вином

Такое вот моё традиционное меню... Сегодня, в первый Адвент, жду гостей на ужин, "нарядила" дом, сходила с мужем в церковь - в католической церкви сегодня начался новый церковный год. В церкви зажжена первая свеча на адвентском венке.

Про адвентский венок (нем. Adventkranz) ...

...это идея немецкого протестантского пастора Вихернаиз 19 века. Во время Адвента 1839 года ему пришла идея обустроить светлицу детского приюта так, чтобы создать атмосферу молитвы для своих подопечных (лютеранский богослов и общественный деятель из Гамбурга, пастор Иоганн Генрих Вихерн, открыл в своем родном городе школу-приют для сирот Das Rauhe Haus).

Он смастерил специальный венок диаметром два метра, на окружности которого разместил много свечей.  Каждую следовало зажигать в очередной день Адвента, ожидая приближение Рождества. Пастор очень скоро распространил эту свою идею по другим немецким городам. Когда этот обычай из приютов и школ перешёл в Евангелическую Церковь, от прежнего числа свечей, максимально достигавшего 28, осталось лишь 4 - по одной свече на каждое воскресение Адвента (в первое воскресенье Адвента на венке зажигается первая свеча, и в каждое последующее воскресенье зажигается на одну свечу больше).

Так идея стала обычаем готовить Адвентский венок и быстро распространился по всей Германии, как среди лютеран, так и католиков, а вскоре и по всему христианскому миру.

Символика венка
Венок имеет форму круга - символ Бога и того, что Он начало и конец всего. Ветви сосны или ели – вечнозелёных деревьев, из которых плетётся венок, символизируют вечную жизнь. Свечи=Свет=Добро.

В современной Германии во время Адвента практически ни одно учреждение не обходится без этого создающего настроение украшения-символа.

День святого Мартина

11 ноября. В Германии в День святого Мартина устраивают детское празднование Laternenumzug ("Шествие с фонариками"). Вечером дети вместе с родителями собираются обычно около церкви и отправляются колонной с песнями по окрестности. 

Read More

Рейн (фото-экскурс - часть 6).

Чсто в Дюссельдорфе на берегу рейна на площади Burgplatz (название историческое)?.. На этом месте располагалась первая крепость Дюссельдорфа, в которой была резиденция графов фон Берг (Grafen von Berg). Позже крепость использовалась герцогами и курфюрстами и была перестроена в дворцовом стиле.

Read More

Осень и красочность в Дюссельдорфе.

И разбитое искусство.

У осени очень много красивых красок и света! 

А если выглядывает солнце, так и есть, ярко и торжественно, как-будто праздник... Засыпает листвой, как тут не вспомнить "Вальс-Бостон" и про тот самый ковёр из жёлтых листьев?..

Тут ещё красавица бронзовая,.. холодно как в парке стало. А ей совсем всё равно, что лето, что осень?

Сосредоточенность какая!

Скульптура Августа Крауза (August Kraus), 1901 год.

Этот парк расположен вокруг здания музея современного искусства К21. В парке оно, это самое современное искусство, тоже, есть.

Это такое Кольцо половина из живой природы (вечнозелёное), половина - зеркальное стекло.

Стекло разбили. Мне взгрустнулось((

Варварство, да. Почему всё так, как есть. Разрушать, умышленно - что при этом ощущать?

Крайне неприятная тема. Граффити.

Не выразительность, а брань - выплеснуть свое "вот-вам" на чужое и ценное. Обесчестить, испортить?

А владельцы этого дома, утомлённые граффитиевыми пакостями, отбиваются от нападок тем же "оружием", спреем.

Вот такая "красочность"...

А листья, тем не менее, вызывают печальный восторг. И не надо о том, что весной новые вырастут. Это про другое время года и другие листья.

Немноголюдно в Дюссельдорфе.

Осень, Кёнигсаллея - центр города.

Вернулась из города-героя в город-парк. Прошла солнечным утром по главной аллее города. Самый центр. Вот уж, где, действительно нет толпы.

Несерьёзно здесь всё, как-то... За что и люблю!

Люди, конечно же, есть, но птиц больше. У них обед, как раз.

По подворотням Дюссельдорфа

Подворотня... К этому слову приклеился ярлык, отрицательный. Ну да, конечно, всякие неприглядные, заброшенные и неухоженные...

Если уж фасады как-то ещё "выглядят", потому что "Лицо", то всё, что не видно с улицы, становится как-то (само-по-себе?) "Изнанкой". Всё это, закулисное, неинтересное в архитектурном плане, превращается в непотребное, куда не приглашают гостей. Но они есть везде, эти переходы от Парадного к Чёрному входу. Можно привыкнуть к ним и не обращать внимания.

Я в подворотни заглядываю. Повсюду. Чаще всего мимоходом. Иногда задерживаюсь. Задумываюсь про изнанку жизни - подворотни.

...

Московские - "свои", Питерские - "известные", а Дюссельдорфские - другие".

Начну с любимой подворотни. За этими красавцами-воротами театр марионеток.

Был тёплый день, раскрыто окно в кукольную мастерскую театра.

Ворота чаще всего открыты, в европейских городах используют каждый квадратный метр,.. войти во двор и попасть в магазинчики, заведения, мастерские или частные постройки.

В этом дворе магазин музыкальных инструментов, театральная репетиционная сцена и музыкальная школа, где преподают русские и украинские педагоги-эмигранты.

Эта подворотня с подсветкой под ногами ведёт к рекламному агенству.

Чьё-то частное...

Зелёное.

Ворота-люди...

В Старом городе.

В Бенрате.

Школьная подворотня в центре города - большая, строгая, солидно-историческая.

Напоследок, вот, моя подворотня-фаворитка, с ковриками...

Изнанка может быть приличной. А подворотни могут быть приятными.

Праздник урожая в Урденбахе

в деревне на юге Дюссельдорфа

Хороший праздник, добрый.

В этой деревушке-в-Дюссельдорфе умеют быть благодарными за урожай (а в этом году он отменный!). Праздник на немецком называется Erntedank, дословно Благодаря Урожай. Украшают дома и палисадники, расстилают перед домами скатерти-самобранки, приглашают гостей, наряжаются в традиционные кoстюмы, устраивают уличное шествие и бега в деревянных башмаках.

Вот как можно уметь радоваться жизни, просто праздновать.

Как там было ... Время остановилось

Городок на Мозеле, Альф, древний (опять же они, римляне древние!).

Это с противоположного берега снято, виноделие символично присутствует повсюду, поэтому в старых винных прессах разбиты теперь цветники...

А туристы едут в таких вот авто-дачах на природу полюбоваться. Тут их целыми посёлками наехало (многие из нидерландских земель).

Вино многих, как бабочек, или пчёл?, притягивает...

А через Мозель мост перекинут двухэтажный!

Внизу машины и пешеходы, наверху = поезда.

И виды расчудесные такие!

Господи, хорошо-то как!

Много свидетельств былого, когда жизнь здесь кипела.

Вот то трёхэтажное здание отелем было когда-то фешенебельным. Прошла эпоха... И вот этот железный дядька поплёвывает в ручеёк. Прохожих веселит.

А меня в прошлое тянет больше, в улочки тесные, к колокольне.

Церковь поблизости от колокольни (старый храм снесли и в 19 веке новый построили).

Скорбящая, Пиета, при входе.

Не могу пройти мимо, заглянула в церковь.

На витражи полюбоваться.

Своды интересно расписаны...

Свечи зажигаю...

Здесь такой необычный подсвечник!

...Улочки здешние тоже не из 21-ого века! Что и нравится.

Нафотографировав вдоволь старинных дверей (чего они только не навидались!), натолкнулась на местное краеведение.

На меня одну два персональных краеведа,..

сравнительно поговорили про жизнь простую, средневековую и деревенскую (в Альфе на Мозеле и в Измайлове Рязанской губернии).

Здесь на первом этаже жили (в подвале скот держали), а на втором этаже деревенскую школу устроили. Школа - это и моё Прошлое.

Братание, интернационализм, взаимопонимание.

От школы-музея всего пара шагов до виноградника.

Жизнь здесь скромна и тем симпатична.

Поднялась по Крестному пути через виноградник к Часовне, на Альф сверху взглянула.

Ну вот, нагулялась я по виноградным мозельским склонам, надышалась этим вечно-спокойным воздухом, накопила положительных эмоций и многое донесла до Дюссельдорфа и до читателей журнала.

Как там было ... романтика

Когда-то в начале моей немецкой жизни муж завёз меня сюда (проездом, так сказать) и только на пороге поведал, что в замке живут (скромно так!) его старые приятели. Oт восторга сердце чуть было не выскочило из бедного тела исторички. Я! В замке! Настоящем! ...

Read More

Как там было ... в католической церкви

Зашла в католическую церковь, как всегда, открытую для посетителей.

Здесь мирно соседствуют традиционное и современное, дерево и металл, камень и стекло, свет и тень...

Здесь хорошо думается. Спокойно и достойно.

Выхожу в городок. Отсюда видна и протестанская церковь, тоже...

Как там было ... чуднО ...

фотопрогулка по городку, часть 3

Самый оригинальный подоконник (снаружи!), ничего подобного я пока нигде не встречала!

Смотрите фрагменты...

Ручка двери, опять же!

Звонок-табличка, тоже каменный.

Вот такой дом с розовым фасадом, украшенный розовым кварцем и розовыми гирляндами под карнизом...

А чуть дальше пройти ...

В здании бывшей гостиницы теперь расположился частный дом, большая часть которого занимает огромная частная коллекция на тему "фото-кино".

Это ... нечто!

Сколько экспонатов!

Хозяева-бельгийцы переехали сюда из Люксембурга, купив большой дом специально для своей коллекции и показывают её бесплатно всем желающим.

Впечатлило сильно.

Вспоминается детство. Задумываюсь о темпах прогресса, чудачествах и бескорыстии...

Как там было ... (продолжение)

фотопрогулка по городку, часть 2

Утро туманное. Всегда.

Вот такое я вижу из окна, решаю посмотреть туман на улочках.

Туман довольно быстро рассеивается. Даже на высоких улочках после 10 часов светлеет.

К одинадцати проглядывает солнце. Повезло с погодой.

Горожане любят кованные украшения домов. Кузнецы своего счастья?

Как там было ...

фотопрогулка по городку, часть 1

Малюсенький, да...

В былые времена здесь женский монастырь размещался. Жаль, что не дожил до наших дней, я в монастырь - всегда "за"!

Теперь в бывших кельях гостиничные номера.

По главной улочке Бад-Бертриха "проложен" ручей.

Но всё, что положено городку, имеется - кафе-рестораны, почта, аптека, банк, кондитерская, католическая и протестанская церкви.

Здесь время остановилось. Банк украшен марками и пфеннингом. Приятно вспомнить старые добрые времена.

Городок буквально прижимается к скалам.

Заканчивается дом, начинается скала...

Кое-где скалы использовали для оснований стен. Здесь не палисадники, а "пали-скаль-ники"...

Городок какабкается вверх, на скалы.

Там, где нет места для перспективы, их рисуют на стенах зданий.

В городе много семейных пансионатов и старичков, приезжающих сюда подлечиться.

Как там было ... Дремучие леса и камни

Чистый лесной воздух, мховый ковёр под ногами и на стенах-скалах. Удивляет: ну, как же здесь, на этих камнях, разросся такой лес, могучий, корнями вцепившийся в скальные породы.

Есть тропы, довольно пологие и хорошо протоптанные вначале. Если углубиться, попадаешь в дремучий лес.

Осень. Безлюдно. Тихо, но не беззвучно. Листопад ... шуршит.

Лес, лоскутами, то буковый, то дубовый, то сосновый.

В самом начале пошла в лес с проводником. Он "ГЕО-маршрут" показал, объяснял про вулканические породы.

Такие проводники работают бесплатно (раз в неделю для всех желающих проводятся мини-походы на 3-4-5 часов по окрестным лесам и скалам).

Маршруты эти (больше 10 вокруг Бад-Бертриха) проложены и обозначены местными проводниками, объединёнными в "Походный Союз" - немцы любят ходить в походы и объединяться.

На скалах и деревьях делают пометки с номерами маршрутов, на распутье стрелки "направо пойдёшь ... куда попадёшь", как в сказке получается.

Если не бояться приключений (здесь дичь живёт, на неё охотятся), посмотреть карту местности с обозначенными маршрутами, выбрать "номер" и двигаться, сверяясь с метками на деревьях и скалах - интересный поход получается, мне так нравится.

Я приключений не боюсь и меня тянет на затерянные тропочки. Блуждать и находить выход.

Пещеры и вулканические породы = особенный микроклимат. Сухой воздух, легче дышится.

А в сосновом лесу умопомрачающе пахнет хвоей и свежей древесиной - кружит голову похлеще парфюмерии.

На одной вершине забралась на обзорную башню и взглянула на эти леса сверху. Страшусь немного высоты, зато шишки и жёлуди, дождём падающие (того и гляди, прямо, на голову!) здесь отсутствуют.

У меня нашлась попутчитца на один маршрут в ущелье вдоль ручья, она одна боялась, вот и пошла в поход со мной, фотографировала дрожащей от страха рукой.

А в скале, нависшей над ручьём, стоит трогательная каменная фигурка. Это

святой Антониус, покровитель бедных, любящих и теряющих. Просила за мужа и его потерю.

Это местечко у ручья от местного населения получило название Спокойствие Антониуса.

А ручей засыпает листвой. Залюбовалась, как заколдованная...

Вглядываюсь в камни, красные мраморные нити, как артерии!!!

И белым расчерчено, вот такая каменная геометрия. Природа, о!

А если подняться на другую вершину, Бад-Бертрих видно, как на ладони.

Игрушечно.

У церкви разбили парк, назвали Римским Котлом.

А горы кажутся нагромождением, произведённым сказочным великаном.

У Природы столько фантастичного!

И среди этой громозкости нашла трогательно миниатюрный колокольчик.

Умиляюсь флорой солнечно-осеннего леса

А вот как деревья друга поддерживают, буквально.

Горизонтальный корень одного дерева удерживает у корня соседнее дерево, чтобы не обвалилось. И дальше: хоровод, прямо, какой-то.

Насмотрелась, наудивлялась попризадумывалась о прошлом и вечном...

Как там было ... Вино!

Прочитала как-то один отзыв: "...А уж когда подъезжаешь к Кохему с огромным замком на горе, то становится так красиво, что приличных слов для выражения просто не хватает". Вот также и я каждый раз такое ощущаю. На протяжении почти 243 км река Мозель лихо делает десятки изгибов, подставляя крутые склоны своих берегов - то правого, то левого - теплым лучам солнца.

Сентябрьским утром склоны прикрыты туманом. Но через пару часов туман исчезает, и солнечные лучи опять согревают виноград на склонах речной долины. Красотища! А сколько труда сюда вложено!..

Берега реки Мозель - это вторая по значению винодельческая область Германии! - непередаваемо крутые склоны. Почти половина всех виноградников Мозеля имеет угол подъёма более 30%, поэтому лоза получает максимальное число солнечных лучей. Это самая "крутая" область возделывания виноградников в мире! Только представьте себе, каково выращивать здесь лозу и собирать урожай.

Кроме макроклимата каждой местности многое зависит еще и от микроклимата конкретного виноградника. Направление и угол падения солнечных лучей, интенсивность света, отражаемого речной гладью, защитное воздействие самих холмов или же лес, растущий на их вершинах и оберегающий урожай и лозы от осенних ветров, - всё это помогает винограду достичь необходимых качеств.

Вероятно, самой знаковой почвой, ставшей своеобразной визитной карточкой региона, является шиферная порода, представляющая собой тёмно-графитовые пластины. Кстати, крыши многих старинных домов в маленьких городках долины Мозеля покрыты черепицей, сделанной из этой шиферной породы.

Такие почвы позволяют корням лоз насытить ягоды различными минеральными веществами, которые затем наделяют местные вина особой силой, элегантностью и выразительностью.

Почва на скалах скудновата, но вина удаются ароматные, с характерным ароматом персика и яблока. По цвету это светлые вина с желтовато-зеленоватым оттенком.

По отзывам ценителей германские вина переживают ныне настоящий ренессанс.

Мозельские вина (сухие, полусладкие и сладкие) продаются в высоких зелёных бутылках и в общем они более лёгкие, чем рейнские. В Германии по цвету бутылки можно определить, к какому региону относится вино. В зелёные бутылки разливают мозельские вина, для рейнских вин используются бутылки коричневого цвета.

Важнейшим сортом мозельского винодельческого региона, идеально чувствующем себя в местных условиях, стал Рислинг (поздно созревающий белый сорт) самый, наверное, известный сорт немецких вин. Более половины площадей Мозеля занято виноградом этого сорта, но значительные площади занимают также сорта Мюллер-Тургау (или Сильванер) и Эльблинг.

Сейчас повсюду на Мозеле празднуют, радуются новому урожаю, а вина урожая 2008 года предлагают в каждой деревне предварительно продегустировать.

Для меня самый-самый правильный способ приобретения вина - у производителя, в погребе, сарае, во дворике.

Красные вина Мозеля "молоды" и мало известны широкой публике. Я открыла для себя Дорнфельдер - какой цвет и вкусовая сила! Не пройдите мимо сухого Дорнфельдера, если встретится.

А мне Бахус вот местный встретился :-)

Заехали в монастырь ордена Святого Франциска и купили у монахов Рислинг.

Увидела на горЕ часовню и белый крест.

Вот так и забрела на базальтовый "крестный путь" посреди виноградника.

Местные виноградари по-настоящему набожны. Практически на каждой вершине есть часовня, распятие или просто крест, как этот.

А Дева тронула меня как-то по-особенному...