ABB - это она, дюссельдорфская горчица

/

На картине художника Винсента ван Гога (дат. 1884/85) виден горшочек с надписью ABB - это она, дюссельдорфская горчица. Знали её и во Фландрии, значит...

С немецкого "Senf" переводится как "Горчица". В Дюссельдорфе же придумали для своей ABB-горчицы своё собственное слово - "Mostert" Мостерт, и всё тут.

Так вот, в этой лавочке-крошке в Старом Городе (16 квадратных метров и 200 видов специй, вместительностью не больше двух покупателей) стоят за прилавком милые дамы (мать и дочь, а раньше и бабушка им помогала), народ приходит "со своей посудой", Мостерт разливают уже начиная c 1726-ого года, тару завёртывают в газету...

Хороший сувенир.

Ароматы кружат голову. Здесь есть всё, что надо для кухни и много такого, чего и представить себе не всегда получается, намешано столько душистого, пряного, солёного, смоляного и растительного...

    1. -...Aioli Italiano +
    2. Arabisches Kaffee
    3. Am.Grill
    4. Anatto
    5.  

Arabiata

    1. Asado
    2. Berberitze
    3. Baerlauch
    4. Brotgew. ganz & gemahlen
    5. Bockshornklee ganz & gemahlen
    6. Bockshornklee Blaetter
    7.  
    8. Bobotie
    9. Bruschetta
    10. Basilikum gerebelt & gemahlen
    11. Brasilianisches Rahmbratengewuerz
    12. Beifuss gerebelt & Stengel
    13. Bohnenkraut gerebelt & gemahlen
    14.  
    15. Blueten Mix
    16. Bratfischgew.
    17. Bratengew.
    18. Brathaehnchengew.
    19. Barbecue
    20. Baan Thai
    21. Cassiabluete(Zimtbluete)
    22. Coriander ganz & gemahlen
    23. Chat Masala
    24. Corianderblaetter
    25. Curryblaetter
    26.  
    27. Cardamom ganz;gemahlen
    28.  
    29. Cardamom schwarz
    30. Cimichurri
    31. Cevapcicigew.
    32.  
    33. Cajun
    34.  
    35. Chilliefaeden
    36. Chillie Ringe
    37. Curcuma
    38. Chinesisches 5.Gew
    39. Cumin(Kreuzkuemmel) ganz & gemahlen
    40.  
    41. Cafe de Paris
    42. Chilli con Carne
    43. Chinagew.
    44. Cayenne(Chillie)ganz,geschrotet,gemahlen
    45. Curry eng.- herb
    46. Curry ind. - mittel
    47.  
    48. Curry thai.- suess/scharf
    49.  
    50. Thai Curry gruen mittelscharf
    51. Curry gruen - herzhaft/fruchtig
    52. Curry spez.- scharf
    53. Curry exot.- suess
    54. Curry BBQ - rauchiges Aroma
    55. Curry meiteran - leicht Zitronig
    56. Curry lila --leicht fruchtig/sauerlich
    57. Chop Suey
    58. Cous Cousgew.
    59. Caribic
    60.  
    61. Dajon
    62. Dillspitzen & Saat
    63. Estragon
    64. Einmachgew.
    65. Fines Herbes
    66. Fenchel ganz & gemahlen
    67. Flohsamen
    68. Gurke Tomate
    69. Garam Masala
    70. Garam Masala scharf
    71. Gullaschgew.
    72. Gabelbissen
    73. Gyrosgew.
    74. Glutamat
    75.  
    76. Gluehweingew. ДЛЯ ГЛИНТВЕЙНА
    77. Gemuesewuerzer
    78. Galgant ganz & gemahlen
    79.  
    80. Harissa
    81. Herrengew.
    82. Ital.-Krauuter
    83. Incherac
    84. Ingwer ganz & gemahlen
    85. Ideagew.
    86. Jalapeno
    87. Kraeuter Salz
    88. Kaese Quarkgew.
    89.  
    90. Kraeuter Steak
    91. Kerbelkraut
    92. Kochfischgew.
    93. Kraeuter der Provence
    94. Kraeuter "Tessiner Art"
    95. Kartoffelsalatgew.
    96. Knoblauch PGranulat & Scheiben
    97. Lammgew.
    98.  
    99. Lavendelblueten; gemahlen
    100. Louisiana Mix
    101. Liebstoeckel
    102. Lende Landhaus
    103. Lorberblaetter
    104. Melisse
    105. Minze
    106. Mangopulver
    107. Muskat Nuesse,geschrotet,gemahlen
    108. Macis ganz & gemahlenPP
    109. Mex.-Chillie
    110. Musol
    111. Miraculia
    112. Majoran gerebelt & gemahlen
    113. Moglei Korma
    114. Masalla
    115. Murg Kari
    116. Nasi Goreng
    117. Nelken ganz & gemahlen
    118. Oregano gerebelt & gemahlen
    119. Orangis Sun, ideal fuer Quark
    120. Pastetengew.
    121. Paprika mild & scharf
    122. Paprika geraeuchert scharf
    123. PaprikaP gruen scharf
    124. Paprikaschrot
    125. Petersilie
    126.  
    127. Petersiliensamen
    128.  
    129. Ponch Phoron
    130.  
    131. Pennette del Bosco
    132. Piment Pganz & gemahlen
    133.  
    134. Pulbiber
    135. Pizzagew.
    136. Pao Bhaji Masalla
    137. Paellagew.
    138. Puszta
    139. Ras el Hanout
    140. Pommesgew.
    141. Pute oriental
    142. Pilzgew.
    143. Reis Nudel
    144.  
    145. Rote Bete
    146. Rustikal
    147. Rosa Beeren
    148. Rosmarin ganz & gemahlen
    149. Rauchsalz
    150.  
    151. Rosenblueten
    152. Senfkoerner gelb & schwarz / ganz & gemahlen
    153. Salatkraeuter
    154. Sambal
    155.  
    156. Schafskaesegew.
    157. Sellerie Salz & Saat
    158. Schwarzkuemmel
    159.  
    160. Stern Anis ganz & gemahlenPPP
    161. Sat™
    162. Speckpulver
    163. Schnittlauch
    164. Schaschlikgew.
    165.  
    166. Spaghettigew.
    167. Salza Verde
    168. Sumac
    169.  
    170. Span.-Kraeuter
    171. Sesam weiss & schwarz
    172. Sauerbratengew.
    173.  
    174. Schabzieger Klee
    175. Spiessbratengew.
    176. Steinpilze
    177. Steak spez.
    178. Szechuanpfeffer
    179. Shimichi Togarashi
    180. Steakpfeffer
    181. Sambhar Masalla
    182. Salbei ganz & gemahlen
    183. Tomatengew.
    184. Teufelsdreck mit Boxhornklee
    185. Teufeldreck pur
    186. Tandoorigew.
    187.  
    188. Tzazikigew.
    189.  
    190. Tomatenflocken
    191. Thymian gerebelt & gemahlen
    192. Vindaloo
    193. Vegeta
    194.  
    195. Vanille Stange & gemahlen
    196. Wildgew.
    197. Wacholderbeeren
    198. Wokgew.
    199.  
    200. Wellness Garten
    201. Winzersteak
    202. Ysop
    203. Zimt ganz & gemahlen
    204. Zitronengras geschnitten & gemahlen
    205. Zwiebeln Granulat & geschnitten
    206.  
    207. Zitronenblaetter
    208.  
    209. Zitronia Sun - ideal fuer Quark,-und Suessspeisen
    210. >> Соли!!!!<<Himalaya SalzLavendel SalzNat(Ur) SalzMeersalzHawaiianisches Rotes MeersalzVanille SalzAustralische rosa MeersalzflockenGeraeuchertes MeersalzRosensalzBambussalzProvencalisches MeersalzHibiscussalzSchwarzes Hawaiianisches Meersalz mit aktiv KohleChillie SalzTomaten Salz>>
    211. Перец!!!<<ZitronenpfefferMarrakesch (bunter Pfeffer)OrangenpfefferTasmanischer PfefferGew.-PfefferKnoblauchpfefferTelly Cherrie PfefferZwiebelpfefferJapanischer BergpfefferPariserpfefferPfeffer TraumRum Honig PfefferPfeffer schwarz & weissPfeffer gruenPfeffer gr¬n gefriergetrocknetLanger PfefferKubeben PfefferTelly Cherry Pfeffer
    212. >> экзотика всякая<<Weihrauch (ладан)Myrrhe (мирра)Mastix Erbsen (ароматическая смола)Gummi Arabicum (камедь)
    213. >> и ещё - "что-нибудь-погрызть<PistazienkerneAranzini Sonnenblumenkerne mit HonigCanberrieskand. Ingwer Wasabi NuesseWasabi Erbsenkandierte ErdbeerenVeilchenpastillen EukalyptusSalmiakpastillenLakritz

Открыто Понедельник: 9.30-12.30, 15-18, Вторник-пятница: 9.30-18, Суббота: 9.30-15