Дюссельдорф — это город-смесь

"Дюссельдорф — это город-смесь. Здесь есть и французское, и японское, и английское, и голландское"

(определение нашлось у Коммерсанта)

Есть и французское. Кафе. Повар. Магазинчики. История.

Есть и японское. Кафе. Сад. Много всего.

Есть и английское. Кафе. История и пример про Флоренс Натингейл.

Есть и голландское... Соседи же, самые близкие! История и архитекура - в Кайзерсверте - "малой Голландии" (только вот пока "голландского" кафе не нашла :-), а на рождественских базарах традиционно торгуют голландскими мини-пончиками "пофферчесами" :-)